我司于近日顺利通过由北京东方纵横认证中心有限公司负责监督审核/查的质量管理体系认证(GB/T 19001-2016 ISO 9001:2015 GB/T50430-2017)、环境管理体系认证(GB/T 24001-2016 ISO 14001:2015)和职业健康安全管理体系认证(GB/T 45001-2020 ISO 45001:2018),服务认证证书(GB/T27922-2011),并获得相关证书。…
制冷冷库是用于食品、乳制品、肉类、水产、果蔬及医药等产品恒温贮藏的专业冷气设备,其核心功能是通过稳定的制冷系统维持库内恒定低温,保障贮藏物品的新鲜度与品质。与家用冰箱相比,大型冷库的制冷面积、制冷功率及贮藏容量均大幅提升,但二者遵循相同的制冷原理,均通过制冷剂的蒸发与冷凝实现热量交换,达到降温冷藏的目的。下面为大家详细讲解大型冷库安装建造的完整流程与具体步骤,助力大家全面了解冷库建造的核心要点。…
菌菇有很多种,比如金针菇、香菇、蘑菇等,这些菌菇在日常生活中是必不可少的,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,还含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维,口感鲜嫩、营养丰富,既能作为餐桌上的美味佳肴,也能为人体补充多种营养,深受大众喜爱。但菌菇采摘后含水量高、组织娇嫩,呼吸作用旺盛,若保鲜不当,极易出现腐烂、变色、失水发蔫等问题,不仅影响口感和营养价值,还会造成经济损失,因此选择合适的冷库保鲜方式至关重要。…
在江西果蔬、生鲜等农产品保鲜领域,气调保鲜库技术之所以领先于传统冷藏保鲜技术,核心差距在于是否实现“真正意义上的保鲜”——相较于传统冷藏保鲜,气调保鲜并非简单的“延缓腐败”,而是对江西保鲜产业的一次替代性革新,从本质上改变了保鲜逻辑与效果,更适配江西特色农产品的保鲜需求…
100立方冷库是如何计算其造价成本的?首先我们要看100立方冷库要储存什么货物,因为不同的货物需要不同的温度储存,常见的温度区间有0-5℃,2-8℃,-18℃~-23℃,不同温度区间对应不同的造价标准。比如0-5℃常用于果蔬保鲜,2-8℃适合药品、乳制品储存,而-18℃~-23℃则用于肉类、速冻食品冷藏,低温冷库因制冷难度更高,造价会比常温保鲜库高出不少。这只是造价计算的基础部分,冷库最终造价还需结合制冷设备的选型、保温材料要求、冷库分间多少、施工难度等多方面综合核算,每一项细节的差异都会导致最终价格出现…
在冷库日常管理里,通风换气真的是藏不住的关键操作!!直接关系到库内环境好坏,更决定着货物的保鲜质量,今天就好好唠唠它的4大核心作用,看完再也不敢忽视啦…
夏季高温高湿,微生物繁殖迅速,新鲜木耳极易腐烂变质,甚至产生有害物质,正确利用保鲜冷库储存至关重要。木耳富含胶质与多种营养,适配冷藏保鲜,能长久保留营养与爽脆口感。…
生姜采后易失水、发芽、腐烂,科学仓储是减少损耗的关键。本文重点介绍生姜冷库保鲜核心技术,兼顾实操性,适用于种植户及仓储从业者参考。…
冷库灯是什么?类型及正确选型方法 很多人会问,冷库灯到底是什么类型的灯?其实很简单,冷库灯是按用途命名的专用灯具,专门用在冷库、冷藏间、冷柜等环境——这些地方温度低、湿气重,还得特别注意用电安全和环保。随着冷链行业越来越火,食品保鲜存储离不开冷库,冷库专用的照明灯也变得越来越专业。…
为深耕江西冷库工程领域的企业,我们经常收到客户咨询:保鲜库到底适合放哪些东西?是不是所有物品都能往里面放?其实,保鲜库的核心作用是通过精准控温、控湿,延缓物品变质,但其存储有明确的适配范围和禁忌,尤其涉及混放问题,一旦疏忽不仅会造成物品损耗,还可能引发安全隐患。今天,我们就为广大企业、农户及商户,详细讲解保鲜库的适配存储品类及禁忌事项。 保鲜库凭借0℃-8℃的精准温控优势,适配多种需短期保鲜的物品,结合农业、食品、医药等行业特点,常见适配品类主要分为四大类。…